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BR菌种（米曲霉）-艾克姆
米曲霉是一类产复合酶的菌株，除产蛋白酶外，还可产淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、植酸酶等。在淀粉酶的作用下，将原料中的直链、支链淀粉降解为糊精及各种低分子糖类，如麦芽糖、葡萄糖等；在蛋白酶的作用下，将不易消化的大分子蛋白质降解为蛋白胨、多肽及各种氨基酸，而且可以使辅料中粗纤维、植酸等难吸收的物质降解，提高营养价值、保健功效和消化率，广泛应用于食品、饲料、生产曲酸、酿酒等发酵工业，并已被地应用了1000多年。米曲霉是理想的生产大肠杆菌不能表达的真核生物活性蛋白的载体。米曲霉基因组所包含的信息可以用来寻找适合米曲霉发酵的条件，这将有助于提高食品酿造业的生产效率和产品质 量。米曲霉基因组的破译，也为研究由曲霉属真菌引起的曲霉病提供了线索。
公司简介
荷兰艾克姆化学股份有限公司是欧洲的融合国际从事生物化工，生物医药产品的研发，生产，销售的高新技术企业，资金实力雄厚，年销售额超过8亿欧元，拥有一批高级植保人才，其中博士后2名，博士5名从事高端农化产品的研发，在荷兰和澳大利亚分别设有专项科研中心，研发的高端水溶肥，流体肥，生物农药奉行零激素、零残留、零污染，确保作物优质高产、环境友好、食品！针对不同区域、不同作物、不同生育期而研发的产品在蔬菜、瓜果、大田、园艺等作物上均表现出色。
荷兰艾克姆化学股份有限公司系列产品2014由金谷集团引入中国，近3年来在中国不同省份、不同作物、不同季节做了数以万次的实验示范确保产品性能的性、稳定性，金谷集团从事地产，生物化工，农业科技等多个领域，2016年由金谷集团牵头，新乡市金谷生物技术有限公司联合新乡市博瑞肥料有限公司成立河南艾克姆肥业有限公司，致力于荷兰艾克姆化学股份有限公司系列高端产品在中国区域的品牌推广运营。
河南艾克姆肥业有限公司弘扬诚信、务实、团结、超越的企业精神，秉承高品质，成就高端品牌的理念，以质取胜、脚踏实地、专业、专心服务于农的经营理念，以求胜、共赢的核心价值观与广大客商携手共进，开创辉煌的未来！